主料:
茭白，
猪肉，
西芹适量
辅料:
胡萝卜适量
配料:
食用油，
食盐，
水淀粉，
料酒，
蒜末，
生抽，
糖，
鸡精茭白芹菜炒肉丝的做法步骤
1.出锅装盘即可
2.肉切薄片用料酒盐水淀粉腌制10分钟
3.热锅冷油将腌制过的肉片入锅划至肉片变白色盛出来
4.锅中留底油爆香蒜末，放入茭白翻炒片刻，然后放入胡萝卜中火翻炒
5.加入西芹肉片翻炒至熟，这个很快只要1-2分钟左右，加入盐糖生抽鸡精即可出锅
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热菜 家常菜 秋季食谱 茭白
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